Estudiantes comparten sus experiencias internacionales en internados y prácticas profesionales

Diana BrazilNombre: Diana Miranda Rivera
Escuela: Escuela de Educación
Concentración: Educación Preescolar y Primaria
Participante del Programa de Honor
Tipo de experiencia: Internado internacional AIESEC en la Universidad del Estado de São Paulo, Brasil

Durante el pasado verano (2013), la joven Diana Miranda Rivera, quien cursa su tercer año en la Escuela de Educación y participa en el Programa de Honor, realizó un internado de verano en la ciudad de Franca, Brasil a través de la organización estudiantil global AIESEC.

Durante su internado, la joven enseñó español como parte del “Proyecto Global Universitario” de la Universidad del Estado de São Paulo. Su participación en la experiencia fue auspiciada por la Vicerrectoría de Asuntos Estudiantiles de la UNE. Para ver fotos de su experiencia y leer su testimonio, haga clic aquí.

 

Nicole HungriaNombre: Nicole Molina Reyes
Escuela: Escuela de Educación
Concentración: Educación Preescolar y Primaria
Participante del Programa de Honor y estudiante-atleta
Tipo de experiencia: Internado internacional AIESEC en el campamento de verano My Future en Miskolc, Hungría

Durante los meses de junio y julio de 2013, la estudiante Nicole Molina Reyes, quien cursa su cuarto año de estudios en la Escuela de Educación y quien forma parte del Programa de Honor, participó de un programa de internado en Miskolc, Hungría.

Allí enseñó inglés a niños entre las edades de 7 a 14 años. Para ver fotos de su experiencia y leer su testimonio, haga clic aquí.

 

Kevin ItaliaNombres: Kevin Ruiz (participante del Programa de Honor), Brenda Collazo y Anaeli Cabrera
Escuela: José A. (Tony) Santana International School of Hospitality & Culinary Arts
Concentración: Gerencia Culinaria
Tipo de experiencia: Práctica profesional en el Restaurante Zepplin en Orvieto, Italia

Del 31 de julio al 15 de octubre de 2013, los jóvenes Kevin Ruiz, Brenda Collazo y Anaeli Cabrera de la José A. (Tony) Santana International School of Hospitality and Culinary Arts participaron de una práctica profesional en artes culinarias como parte del Istituto Culinario Orvieto, del restaurante Zeppelin en Orvieto Italia.

Durante su programa, los estudiantes tomaron talleres prácticos sobre varios aspectos de la gerencia culinaria (pastelería, servicios de banquete, garde mange, entre otros) y realizaron una práctica profesional que les permitió experimentar, de primera mano, todos los servicios del restaurante en un ambiente internacional. Los estudiantes han publicado un artículo sobre su experiencia en el blog de educación internacional de la UNE, con consejos prácticos para que otros estudiantes se animen a participar en esta oportunidad única. Para ver fotos de su experiencia y leer su testimonio, haga clic aquí.

 

Andrea EspanaNombre: Andrea Ayala
Escuela: José A. (Tony) Santana International School of Hospitality & Culinary Arts
Concentración: Gerencia culinaria
Programa: Práctica profesional en el Restaurante Paprica en Lugo, España

En abril de este año, la estudiante Andrea Ayala, quien cursa su tercer año de estudios de Gerencia Culinaria en la José A. (Tony) Santana International School of Hospitality and Culinary Arts, participó de una práctica profesional gastronómica en el restaurante “Paprica” en Lugo, España.

Durante su experiencia, la estudiante ganó experiencia profesional en uno de los restaurantes más importantes de España, mientras disfrutó de una nueva experiencia académica y cultural.

Para ver fotos de su experiencia y leer su testimonio, haga clic aquí

About uneinternational

Universidad del Este is the youngest institution in the Ana G. Méndez University System (AGMUS),with its creation resting on the historical and educational prestige of Puerto Rico Junior College — the first institution on the island to offer Associate Degree programs (1949).
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